商品説明
グリーンアップルのケセラセラ。青りんご味。元気になりますように、と願いを込めて。青りんごに抹茶のコクをプラス。
見た目も味もストレートに林檎をケーキにしました。
そのまんま林檎。「なめらかの中にある食感」があり不思議な感覚が味わえるスイーツです。
開発には知っていただきたいストーリーがあります。
噛むことや飲み込むことに生まれつき障がいのあるお子さまがいます。そのご家族から、「夏祭りのりんご飴」「フルーツを丸かじりさせてあげたい」という声をヒアリングを通して聴きました。(一般社団法人mogmog engine スナック都ろ美の会員のみなさまのご協力をいただきました）
試作、試食を重ねて当事者のご家族と一緒に作りあげたのが「とろける天使のりんごちゃん」。開発段階から一緒に考えたりアイデアを出し合うことでデザインされていったスイーツ、「インクルーシブスイーツです」
なめらかなりんごムース、とける林檎の果実とりんごゼリー、米粉のジェノワ。そして、りんごとビーツの上掛けゼリー。食感には米粉クランブル。
絶妙のバランスで仕上がったケーキは、食べる入口が様々な人にも優しい。
「みんなと一緒に食べて幸せ、明日のえがお」そんな言葉が似合うケーキです。
商品内容：グリーンアップルケセラセラ 6個入り
（サイズ：幅約4.5cm×長さ約4.5cm×高さ約3.5cm）
外箱サイズ：長方形の箱（幅約12cm×長さ約18cm×高さ約4.5cm）
特定原材料等28品目：卵、乳成分、りんご
保存方法 冷凍保管（-15℃以下）解凍後は冷蔵庫保管（5℃以下）
解凍方法 冷蔵庫（5℃以下）約２時間かけて冷蔵庫解凍してください。 （環境により解凍時間が多少異なります）
賞味期限：到着後、冷凍保管で14日間・解凍後は当日中。
お早めにお召し上がりいただくと風味がより香ります。
■商品配送ショップ
ハシビロ香房
【店舗：hashibirokobo】
